端午節快到了!煮粽子該用熱水,還是冷水才是正確呢?

大家都知道,端午節很多人一般都吃粽子,尤其是那種味道很甜很香,家裡的老人和孩子都很受歡迎的一種美味可口的食物。但是 很多朋友還不知道煮粽子是用冷水還是熱水好?怎麼加熱才能讓美味不打折,輕鬆吃到熱呼呼的粽子呢,小編教大家怎樣煮粽子。

馬上就是端午節了,

大家是不是想自己包粽子呀?

煮粽子該用熱水還是冷水呢?


 

做粽子有什麼竅門呢?

答案都在下面這道超好吃的粽子裡

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餡料豐富,有豬肉、蛋黃、臘腸和花生

想包粽子的一定要試試哦~

(12份左右)

粽子葉(每個粽子2-3片)

5大杯糯米

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大半杯生花生

1斤五花肉(切塊)

6個鹹鴨蛋黃


 

2湯匙醬油

半茶匙糖,2茶匙醬油,2茶匙黃酒,半茶匙胡椒粉,1茶匙油,半茶匙鹽。

具體步驟1粽子葉、糯米、花生浸泡一晚。豬肉和醃料碗中拌勻,放冰箱醃制一晚。醃制會使糯米吸收獨特的鹹鮮味。第二天,洗凈粽子葉,糯米裡的水瀝幹,和醬油、鹽碗中拌勻,待用。花生煮5分鐘,水瀝幹,待用。

 

 

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